Palacinky Lapacinky

Treba sa učiť tak si pozerám recepty na internete. A že som ich našla veľa. A akých dobrých! 

Keďže času nemám ako hviezd, motivovala som do varenia, pečenia mamku. Samozrejme, niečo   som pomiešala, nech mám zásluhu. Trochu sme ho modifikovali. 
Je to celkom zdravý recept, tvári sa málo kaloricko. No ale podľa toho čim ich ozdobíme.

Potrebujeme: 

• hrnček (asi 165g) špaldovej/ kokosovej múky
• 1 vajíčko
• 1,5 pohára vody
• trošku soli
• trochu škorice
• trošku prášku do pečiva
• kvapka vanilkového extraktu

na plnku: • 250g tvarohu
                        • škorica
                        • med
                        • vanilkovy extrakt 

Postup: 

Všetko zmiešame. Pomaly pridávame vodu. Cesto nemá byť príliš riedke, ani husté. Jak sa hovori, primerane. Stačí trošku oleja, necháme rozpáliť panvicu a šup šup. Výjde ich približne 10. Aaaaa teraz to najlepšie...

A ešte plnku.....taaak to čo ide na plnku, všetko vymiešať. Môžete aj nutelu, poliať roztopenou čokoládou, ozdobiť ovocim, no čo len chcete.

I už.

P.S.: Pozdravujem moje bývale lapacinkové spolužiačky Lenku, Luciu, Karin a Martinku. 

A tu už je prezentačná fotka. Nutelka, trošku šľahačky, lebo dedko je čokoladkar :)